Balanço divulgado em 17/01, em Brasília, pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) revela queda de preços – no atacado – de produtos hortifruti como banana, laranja, mamão e melancia, em função da maior oferta e de menor demanda por parte de consumidores. O “1º Boletim do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort)”, no entanto, identificou alta, nas Centrais de Abastecimento (Ceasas), das cotações de batata e tomate, em parte pela transição de safras. O documento de janeiro apresenta cotações observadas em dezembro de 2022.
Allan Silveira dos Santos, Superintendente de Estudos de Mercado e Gestão da Oferta da Conab, participou da live de apresentação dos dados do “1º Prohort”. Ele avaliou os resultados e projetou 2023. O boletim da Conab também verificou que, em 2022, o acumulado de exportações de frutas foi menor em relação a 2021 tanto em volume quanto em receita.